Reguläre Speisekarte
Antipasti (Vorspeisen)
Prosciutto cotto con erbe aromatiche con piadina calda al rosmarino 19,30 Euro
Gekochter Schinken mit Kräutern und warmen Rosmarin-Fladenbrot
Antipasto misto casalingo 18,80 Euro
Gemischter Vorspeisenteller nach Hausfrauenart
Carpaccio di tonno con aceto balsamico all'arancia, pesto di rucola, olio d'oliva 17,30 Euro
Thunfisch-Carpaccio mit Orangen-Balsamico, Rucola-Pesto und Olivenöl
Insalata d'autunno con mele del nostro giardino, noci e Parmigiano 16,80 Euro
Herbstsalat mit Äpfeln aus unserem Garten, Walnüssen und gehobeltem Parmesan
Piccola Pizza Zia Teresa 13,80 Euro
Kleine Pizza mit Peperoniwurst, Apfel, Gorgonzola und roten Zwiebeln
Primi Piatti (Erste Gänge)
Stracci alla Tirolese con Speck di Merano, patate, olio, saltati nel Parmigiano 17,80 Euro
Nudeln mit Südtiroler Speck, Kartoffeln und Olivenöl, in der Parmesanglocke angemacht
Rigatoni con costine di maiale al sugo di pomodoro e pecorino 18,80 Euro
Rigatoni mit Schälrippchen in Tomatensugo und Pecorino-Käse
Reginelle con pesce spada, pomodorini, capperi, vino bianco 19,80 Euro
Reginelle-Nudeln mit Schwertfisch, Weißwein, Kapern und Cherry-Tomaten
Tagliatelle al tartufo nero e burro 22,80 Euro
Bandnudeln mit schwarzem Trüffel und Butter
Alle Nudeln sind hausgemacht!
Vorspeise = 120 g, als Hauptspeise (160 g) + 4,00 Euro
Secondi Piatti (Hauptgerichte)
Bollito misto alla Piemontese con salsa verde, legumi e patate 25,50 Euro
Gekochter Tafelspitz, Schweinefuß und Hähnchenkeule mit grüner Soße, Bouillongemüse und Kartoffeln
Osso buco casalingo con risotto d'orzo e insalata mista 28,50 Euro
Ossobuco nach Hausfrauenart mit Graupenrisotto und Salatteller
Filetto di maiale alla valdostana con polenta e cavoletti di Bruxelles 32,50 Euro
Schweinefilet mit Fontinakäse, schwarzen Trüffeln, Polenta und Rosenkohl
Il Cordon Bleu emiliano con Gorgonzola, prosciutto, castagne, patate al forno, cicoria gratinata 33,50 Euro
Cordon bleu mit Kastanien, Gorgonzola und Parmaschinken gefüllt, mit gratiniertem Chicorée und Ofenkartoffeln
Cotoletta di vitello alle erbe marinate, patate e legumi 36,50 Euro
Knuspriges Kalbskotelett in Knoblauch-Kräutern mariniert, Rosmarinkartoffeln und Gemüse
Filetto di pesce spada alla Messinese 34,50 Euro
Schwertfisch mit Tomaten, Frühlingszwiebeln, Rosinen, Oliven, Kapern, Pinienkernen, Kartoffeln und Gemüse
Menues (Menü)
Menu Casalingo 56,50 Euro
Stracci alla contadina, bollito, tris di dolci con gelato
Bauernnudeln mit Kartoffeln und Südtiroler Speck, Tafelspitz, dreierlei Süßspeisen mit Eis und Sahne
Menü Marinaio – Fischmenü 69,50 Euro
Carpaccio di tonno, Reginelle al pesce spada, filetto di orata, piatto di gelati
Thunfisch-Carpaccio, Reginelle-Nudeln mit Schwertfisch, Doradenfilet, Eisteller
Menu Postillione 88,50 Euro
Antipasto misto, Tagliatelle al tartufo, Ossobuco, Sorbetto alle ciliegie, piatto dolce
Antipasto misto, Bandnudeln mit Trüffel, Ossobuco, Kirschsorbet, hausgemachter Süßspeisenteller
Il menu Postillione 98,50 Euro
Mit passendem 0,1 l Wein pro Gang nach Empfehlung des Patrons
Entdecken Sie unsere hausgemachten Desserts und erlesene Weine
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